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快3app 下载 道不尽的红枣情

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发表时间: 2019年3月11日17时17分已阅读:904 次文章来源:快3app 下载_快3软件下载|点此进入发布机构: 榆林市公安局


国有国花、国树和国鸟;城市也有各自的市花和市树;学校的学子们最会仿效,私底下弄出一个名堂来,美其名曰校花、班花。国花、国鸟和国树,连同市花和市树都是一个国家和城市的代表性象征,表达着一种文化和信仰,亘古不会改变。唯独校花和班花因为不具备普遍性和权威性,突出的是娱乐性和临时性,因此更替起来就特别频繁。更何况青春易老、人生易老,那校花与班花的轮流更替大可不必情何以堪。

快3app 下载对于一个地方而言,它的名片就是独特的地域文化。

一提起陕北,人们自然会联想到陕北民歌和信天游。有一首陕北民歌叫《三十里铺》,开头第一段歌词是这样写的:“提起个家来家有名,家住在绥德三十里铺村,四妹子爱见那三哥哥,他是快3app 下载的知心人。”当年中央电视台《艺术人生》栏目的主持人朱军,张嘴就能来一句信天游:“羊啦肚子手巾哟哎三道道蓝,咱们见格面面容易哎呀拉话话的难。”在快3app 下载黄河晋陕大峡谷沿线,还传唱着一首《打酸枣》民歌,说的也是情哥哥叫上他的情妹妹到那山山上去打酸枣的爱情故事。

提起个酸枣,据科学推断,为了适应西北干旱的气候与土壤,红枣的一个变种——酸枣,就应势而生。低矮的酸枣树一丛丛、一簇簇,有的小巧玲珑,有的旁逸斜出,生长在一道道的山梁上、一堵堵的悬崖畔。反而花期比普通的红枣要长,芝麻大点儿的碎小黄花竟然成为重要的蜂蜜来源。而当秋风无情地扫尽了落叶,那些小而圆的红酸枣就会赤裸裸地缀挂在灰褐色的枝条上,成为一道令人馋涎欲滴却又倍感可惜的风景。人若想接近酸枣树伸手去采摘酸枣果,那些尖细的针刺和危险的悬崖峭壁往往又使人望而生畏、无从下手。

快3app 下载陕北有这样一则流传于民间的神话故事,相传在很久以前,天上的王母娘娘带领着她的七个女儿(七仙女)下凡来游历,路过陕北的黄土山崖上,看到一种灰褐色的低矮树木上长满了金黄色的叶子,叶柄上缀着一颗颗青绿色的果子。王母娘娘是那天上的神仙,伸手就去采摘那些青果子吃,结果还是被隐藏在金色树叶之间的针刺给扎破了手指头。殷红的鲜血瞬间就滴到了青果上,刹那间,满树的青果全都变成了鲜红色的果子。

自那以后,天下所有的枣子全都变成了鲜红的颜色。因为红枣里饱含着王母娘娘的鲜血呀,因此,红枣的营养就神奇般丰富。据科学验证,红枣具有保肝护脾、养颜美容、补气养血和预防心血管疾病等功效。

在陕北,只要是有人家的地方,无论是村头院落,也无论滩涂地畔,到处长满了树龄不等的红枣树。那些生长在山梁上的红枣树,由于自然原因,吸收不到充分的水分和养分,不但个头长得低矮,就连红枣果都是那么的袖珍。等到枣儿红了,馋嘴的人们伸手就可以摘下来品尝。而那生长在黄河岸边的滩涂地段上的红枣树,就比山梁上的红枣树要高大粗壮的多。原因不言而喻。而且滩枣要比山枣的个儿大不说,肉质还更加油润甜美。

小时候常常羡慕那些吃“商品粮”的城里人,他们就像那黄河岸边生长的红枣树一样,天天能吃香的、喝辣的,穿着打扮也是光鲜亮丽的。而快3app 下载这些乡下人,受苦不说还吃不饱、穿不好,就连上初中都得跑到镇里去,要是学习成绩好一点的,能够考上高中,还不得跑进县城里去住校念书吗?

不过现在好了,快3app 下载这个地区从县里到市里都盖起了很多座新型的现代化医院和学校,从幼儿园到高中,农民工和他们的子女都能享受“在城里”就近上学和“医保通”等待遇了。

快3app 下载现在的人们吃红枣,都是用来养生治病的。把红枣当茶来泡着喝的有,把红枣同小米放在一起熬粥喝的也有,就连那宴席上的“桂圆红枣汤”顾名思义都有红枣的成分哩。曾几何时,快3app 下载那里的人们吃不上粮食一度以红枣来充饥哪!由于红枣的储存技术已经发展的相当成熟和先进了,黄河畔上的人们很早就发明了自然晾干法、烧酒醉泡法、烟熏火燎法和蒸煮等方法来储存红枣,而且吃起来各有各的口感和风味,满足了不同人们的喜好。

枣牌这种用针线把干红枣缝缀在高粱秸秆制成的各种造型上的东西,是过去陕北人家很有讲究的一种礼品。和七月十五“捏面人”是同一个乡俗。在快3app 下载那里,谁家结成了“娃娃亲”(父母包办婚姻)就得在农历七月十五的这一天由男方给女方家送“面人儿”去。要是男娃还小,就得由男娃的父亲带着儿子把“面人儿”送到“媳妇儿”家去。这是一种很庄重的礼节。有红枣的人家还得做一对好看的枣牌一同送过去,表示双双对对的意思。据说,陕北的东部靠近蒙、晋一带还有在每年农历的腊月二十三这天,用枣牌来当供品祭灶哩。把红枣上升到了一种顶礼的地位。

快3app 下载即便是现在,陕北的城乡依然流传着青年男女在洞房花烛夜的当晚,婆婆要给儿媳妇“引孙子”。这里头就很有讲究——婆婆早早地用一块红布包裹上一些花生和红枣,等那“耍笑”新人的宾朋们都走了以后,就来到洞房的外面,用手指头捅破了雪白明亮的窗户纸,向里面塞进去包裹好的花生和红枣。一个意思是祝愿儿子和儿媳“早生贵子”,与枣和生谐音嘛;另一个意思隐含着要“花花地生”,不能只生儿子,也不能只生女儿,要儿子和女儿花叉叉开来生。还真有意思哩。

而今,陕北人不但常吃红枣,农村人还一直在春秋两季往地上种红枣树,深加工红枣,神木还有一个叫“红枣咖啡”的新品牌,听说深受青年一代的喜爱,销量也很不错。

2016年6月6日,快3app 下载和第六届老舍散文奖获得者马语站在人民歌手李有源(《东方红》的唱作者)故居的硷畔上,举目南眺,仲夏晨光里的远山依然浸泡在苍茫的雾岚中。绵延不绝的大山仿佛腾云驾雾的巨龙,在云天之间时隐时现。闻名西北的国家4A级旅游景区佳县白云山道观就雄踞在远处的云山雾海之上。

太阳越升越高,那远处的岚烟渐渐被阳光所驱散。一股股扑鼻的芳香漫溢着整个山城。身边的那片原野啊,手边的枣花儿香。漫山遍野的红枣树把一层层新绿披盖在山城的大河之滨、沟峁的村头院落。

快3app 下载走近硷畔上一株三米多高的红枣树下,灰褐色的树干上支生出许许多多的枝杈来,每一根枣树枝上都长着密密麻麻的绿叶,枝叶间绽开着无数朵米黄色的小花。尽管枣树的叶子亮的像片片绿翡翠,却也难抵那枣花的鲜黄颜色。成群结队的小蜜蜂嘤嘤嗡嗡地翻飞在树梢的枝叶间,忙着采蜜呢。

快3app 下载生长在崖畔上的单株红枣树就像扬州玉雕大师精雕细刻出来的一件工艺品,只因人们置身于阵阵沁人心脾的花香中,才感到人类创造出的艺术品岂能与这大自然天生的活物相媲美?!艺术品只能给人以美的感官享受,而这仲夏时节不与春芳争艳的小枣树,它是有生命力的,鲜黄色的小花朵能在深秋以后为人们奉献出一枚枚饱满鲜亮、香甜可口、红得滴出血来的大红枣哩!

1947年,毛泽东和周恩来等党中央领导率领快3app 下载军转战陕北,在佳县的近百个日日夜夜里,目睹了贫瘠的黄土高坡上顽强地生长的红枣树,品尝着勤劳朴实的佳县人民送来的大红枣,突口而出:“佳县的枣好!”他被黄河儿女那种前赴后继地为中华民族的解放事业而英勇贡献和勇敢牺牲的英雄精神所感染,于当年10月17日为佳县县委题词:“站在最大多数劳动人民的一面!”以勉励快3app 下载的人民政府工作者要全心全意为人民快3app 下载。

滚滚黄河水悠悠东流去,主席当年的话语犹在耳边,仿佛还是那么语重心长,叮嘱快3app 下载红色革命老区的政府工作者们一定要“站在最大多数劳动人民的一面”!

(作者:榆阳公安分局 武俊祥 )



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